明太子ソースを使用して作ったメニュー

左上：小松菜とえのきの明太子あえ
左下：明太子パスタ
右：大根おろし明太子（海鮮丼のトッピング、なめたけあえ、冷奴、卵焼きのトッピング）

明太子ソースを使用して作ったメニュー

左：明太子と無塩バターの明太バターサンドイッチ（蒸した新じゃがにつける、トーストにつける、サーモンとキュウリのサンドイッチにぬる）
右上：新玉ねぎのチーズと明太子焼き（明太子ソースをそのままのせて焼く）
右下：ソースそのまま入れるおにぎり

マスカルポーネと明太子トースト

5枚切りの食パンをトーストし、マスカルポーネをたっぷりのせ、明太子ソースもたっぷりのせて、それぞれ海苔と青葉を加えました。マスカルポーネのミルキーさと塩味の効いた明太子ソースがマリアージュして美味しかったです。

ミル貝の明太子添え

ミル貝のお刺身にトッピングしました。こちらもイケます。明太子ソースは、小分けになっていてお味も良く、使い勝手も良かったです。

明太子が気軽に利用できて手軽に色々な料理に乗せちゃいます。ごはんやパスタ、ジャガイモ、ポテサラに合わせるとプチプチ食感がとても美味しいです。これからも利用したいです。
強いていえば、容量がもう少し少なめ（1人前だと余ってしまう）だといいですね。また塩分が少し多めだと感じました。

明太子トースト

材料：トマト、アボカド、クリームチーズ、明太子ソース
パンに材料を載せてトースターで5分焼きました。明太子のプチプチが良いアクセントになりとても美味しかったです。アボカドやトマトとも相性がよかったです。

明太子とクリームチーズの揚げ物

材料：明太子ソース、クリームチーズ、餃子の皮
明太子ソースとクリームチーズを混ぜ合わせ、餃子の皮に挟んで油で揚げました。クリームチーズと混ぜると明太子の味がまろやかになり美味しかったです。明太子がしっかりした味なので調味料もいらずお手軽にできて子どもも美味しいと言っていました。レモンをかけてもさっぱりと食べられて美味しかったです。

パスタにしました。フライパンにバターを溶かして茹でたパスタと明太子ソースをかけるだけ。冷凍でもすぐに解けて使えました。
なかなか辛味が効いています。簡単で美味しくていいです。他にもジャガイモと合わせてみたくなりました。食材の量に合わせて、ソースを加減出来るところも良かったです。

とても美味しいです！プチプチで辛味もしっかり、バターとの相性が最高です！一つ一つのサイズも丁度良く便利でした。料理が苦手な私でも簡単に美味しくなります。常備したい～！

普段使用している明太子ソースとの比較になりますが、ピリッと辛さがあり、プチプチ食感も強いです。
ごはんのお供やたらこスパゲッティにも相性が合うと思います。辛さがあるため、大人向きの味付けかなぁ、と思います。味付けは、とても美味しいと思います。

ごはん＋明太子

炊きたてのごはんに「 明太子（プチプチ食感）」をのせて食べてみました。スティックタイプなので手軽に使えて、好きな量をすぐに出せるしすぐ溶けるので便利でした。
名前の通りプチプチ食感がしっかり感じられて、ごはんとの相性も抜群！辛さもちょうどよく、朝ごはんや忙しい日の一品にもぴったりだと思いました。

納豆＋明太子

納豆にトッピングしてアレンジしてみました。いつもの納豆が一気に贅沢な味わいになって、とても美味しかったです。
明太子の旨みと塩気が納豆によく合って、ごはんが進みました。スティックタイプなので洗い物も少なく、簡単にアレンジできるところもお気に入りです。

トースト＋バナナ＋明太子

トーストとバナナに合わせる少し意外な組み合わせにも挑戦してみました。バナナの甘さと明太子の塩気が意外とマッチして、新しい味わいを楽しめました。
少量でもしっかり味があるので、いろいろなアレンジに使いやすいと思いました。普段とは違う食べ方を試せるのも楽しかったです。

良かった点

1.解凍しやすい
2.小分けで使いやすい
3.生臭さがない
4.辛い
冷水ですぐに解凍できたこと、また小分けになっているので使いやすかったです。ただ、1人1袋の場合は1袋の量がもう少し少なくても良いのかなという印象でした。